📁 酒文化
共 8982 篇感恩节 火鸡要这样搭配葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
感恩节(Thanksgiving Day)，美国和加拿大节日，由美国首创，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，回家和自己的亲人团聚。2019年1...
要不要吃点宝宝益生菌？宝宝的身体说了算
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
宝宝从呱呱落地之后，难免会经历些“小磨难”，小病小痛的无可避免。自从“益生菌”在母婴圈广泛传开之后，越来越多的妈妈都开始注重给宝宝补点益生菌了，即便益生菌本身对人体有益，在调节肠道，呵护...
茅台、五粮液除外 “十七大名酒”还有谁是中华老字号白酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
无论是收藏还是自饮，酒友第一选择的都是那些名酒，很多酒友还经常念叨着“四大名酒”、“八大名酒”等等的专业术语。酒友们口中的“四大名酒”、&ldquo...
牛栏山五大系列产品盘点 您喜欢哪一种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有一个“身影”总是不经意的出现在我们眼中：无论是在炎炎夏日傍晚的路边摊，还是在冬季热气腾腾的火锅周围，亦或是街头巷尾的商超、食肆中，我们总是能看见“牛栏山二锅头”的身影。牛栏山二锅头作为...
东北有好粮好水 为什么没有好酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴。从历史传统、原料、水质等条件来看...
43度飞天茅台酒不好喝吗？为何不如53度飞天茅台受欢迎？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
最近有酒友在后台提问：43度的茅台酒不好喝吗?为什么43度茅台不限量随时都能买?相比于在“双十一”超过15万瓶53度的飞天茅台销售一空的火爆场景，43度的茅台酒似乎都已经快被酒友们遗忘了，同一个厂家生产的度数不...
90年代汾酒真伪鉴别实录 汾酒鉴别技巧！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
汾酒有着4000多年的悠久历史，传承至今，仍为中国八大名酒之一!名酒虽好，但也时刻处于风口浪尖，所以，“被假冒”是常有的事!老汾酒，无论是其饮用价值还是收藏价值都很高，所以造假者“有孔就入&rdqu...
摩泽尔：世界级优质雷司令之乡
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
摩泽尔(Mosel)是德国13个法定葡萄酒产区之一，产区内种植的酿酒葡萄品种主要有雷司令(Riesling)、米勒-图高(Muller-Thurgau)和艾伯灵(Elbling)，其中最有代表性的品种非雷司令莫属。如今，摩泽尔已经成为...
葡萄酒发酵 其实并不简单
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
发酵是葡萄酒酿造过程中必不可少的一个环节，发挥着“承上启下”的作用，其过程并不简单，本文将简要介绍红、白葡萄酒的发酵过程以及其中一些基本的注意事项。 首先，要了解葡萄酒发酵的概念。葡萄酒的发酵过程中包含...
为什么开瓶后有些葡萄酒闻不到香气？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气?而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有，那么，葡萄酒的香气到底从哪里来呢?为什么有些葡萄酒又闻不到香气呢? 葡萄酒的香气从哪里来? ...
